Causa principal de el cancer

En el año 1931 el científico Otto Heinrich Warburg (1883-1970) recibió el premio Nobel por descubrir la causa primaria del cáncer en su tesis “La causa primaria y la prevención del cáncer“. Según el Sr. Warburg, el cáncer es la consecuencia de una alimentación antifisiológica y un estilo de vida antifisiológico.
¿Por qué?
Una alimentación antifisiologica (dieta basada en alimentos acidificantes y sedentarismo), crea en nuestro organismo un entorno de acidez y éste, a su vez, provoca la expulsión del oxígeno de las células. El Sr. Warburg afirmó:
- “La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, usted tiene el otro”.- “Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias alcalinas atraen el oxígeno”.- “Privar a una célula de oxígeno durante 48 horas puede convertirla en cancerosa”.- “Todas las células normales tienen un requisito absoluto para el oxígeno, pero las células cancerosas pueden vivir sin oxígeno (esta es una regla sin excepción)”.- “Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos”.

En su obra “El metabolismo de los tumores“, Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas: la acidosis y la hipoxia (falta deoxígeno). También descubrió que las células cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y no pueden sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno. En cambio, sobreviven gracias a la glucosa siempre y cuando el entorno este libre de oxígeno.
Por lo tanto, el cáncer no sería nada más que un mecanismo de defensa que tienen ciertas células del organismo para continuar con vida en un entorno ácido y carente de oxígeno. Las células sanas viven en un entorno alcalino y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento. Una vez finalizado el proceso de la digestión, los alimentos generarán una condición de acidez o alcalinidad al organismo en función de la calidad de las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas, los minerales y las vitaminas.
El resultado acidificante o alcalinizante se mide a través de una escala llamada PH, cuyos valores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7 un PH neutro. Es importante saber cómo afectan a la salud los alimentos ácidos y alcalinos, ya que para que las células funcionen en forma correcta y adecuada su PH debe ser ligeramente alcalino. En una persona sana el PH de la sangre se encuentra entre 7,40 y 7,45. Tener en cuenta que si el PH sanguíneo cayera por debajo de 7 entraríamos en un estado de coma próximo a la muerte.

Relacion entre el aceite para freir y el cancer

Por que no debemos guardar el mismo aceite para fritar nuestros alimentos

Aparte de la luz, el calor, si se emplea mal, también puede ser el aceite para freír un factor de toxicidad. El principio es sencillo. cuanto mas inestable sea un aceite como los que son ricos en acidos grasos poli o monoinsaturados, peor soporta las temperaturas elevadas.
El glicerol de los cuerpos grasos se transforma en acroleina, el olor se vuelve acrer y los peroxidos lipidicos, que son tan dañinos para nuestras celulas, aparecen en masa. Es en este momento que el aceite se convierte en un agente cancerigeno, esto guarda relacion con la aparicion de muchas sustancias cancerigenas en los aceites recalentados, en los que se han llegado a encontrar mas de cincuenta compuestos orgánicos volatiles, algunos conocidos como poderosos mutagenos, capaces de provocar mutaciones en la dotacion genetica de las celulas y autenticos cancerigenos en el hombre. Se trata de el benceno, el benzo (a) pireno, el antoceno, la acroleina y el formaldehido.
Aunque no los conozcas estos mutagenos se forman cuando utilizas por segunda vez un aceite para freír o cuando calientas demasiado el aceite.
Estos compuestos son terribles cancerigenos que, en cuestión de minutos pueden transformar una de tus células normales en una célula cancerigena y esta puede comenzar a reproducir en mas células cancerigenas provocando cancer.
Por eso la OMS ha clasificado la preparación con aceite recalentado como un procedimiento cancerigeno de el grupo 2A, es decir que de modo que el riesgo de padecer cancer dependera de el aceite que utilices y de la temperatura de preparación  y también, por su puesto, de la costumbre de guardar el mismo aceite para varias frituras.

Relacion entre el cancer de esofago y el esofago de barrett

El esófago de Barrett es una condición precancerosa del esófago que se caracteriza por la presencia anormal de epitelio columnar en el recubrimiento del esófago inferior. Por lo general, el recubrimiento del esófago inferior debe contener sólo células escamosas; sin embargo, el reflujo de los contenidos del estómago, sobre todo de los ácidos, causa que
estas células escamosas dentro del esófago sean reemplazadas por más células epiteliales columnares, similares a las que se encuentran en el estómago e intestinos. Este epitelio anormal es propenso a manifestar cambios precancerosos o pre-malignos, denominados displasia, término empleado para determinar las anormalidades de las células que no se ven normales bajo el microscopio, pero aún no presentan características de cáncer invasivo. En una evidencia reciente, se sugiere que el adenocarcinoma del esófago puede surgir del esófago de Barrett.
Existe una gran variedad de factores que influyen en la decisión de los pacientes para recibir un tratamiento para el cáncer. El propósito del tratamiento puede ser mejorar los síntomas mediante el control local del cáncer, incrementar las posibilidades de curación del paciente o prolongar su vida. Los beneficios que se esperan del tratamiento para el cáncer deben sopesarse con cuidado con respecto a sus riesgos potenciales.
A continuación presentamos información general sobre el tratamiento del esófago de Barrett con o sin displasia asociada. Las circunstancias individuales de su situación y los factores de pronóstico de su tipo de cáncer son lo que influye, a fin de cuentas, en la manera en que estos principios generales de tratamiento se aplican a su situación. La información en este sitio web es una ayuda educativa para usted acerca de las opciones de tratamiento y facilita el proceso de toma de decisión, mutuo o compartido, con el médico oncólogo que lo atiende.
La mayoría de los nuevos tratamientos surge de experimentos clínicos, es decir, de estudios que evalúan la efectividad de los nuevos medicamentos o las estrategias de tratamiento. El progreso de los tratamientos más efectivos para el cáncer requiere la evaluación de nuevas e innovadoras terapias en los pacientes con cáncer. La participación en un experimento clínico puede ofrecerle acceso a mejores tratamientos y a posibilitar el avance de los conocimientos existentes en relación con el tratamiento de este cáncer. Los experimentos clínicos están disponibles para la mayoría de las etapas del cáncer. Los pacientes interesados en participar en estos experimentos deberán evaluar sus riesgos y sus beneficios en conjunto con sus médicos. Para asegurarse de que usted está recibiendo el mejor tratamiento para su cáncer, es importante estar al tanto de las últimas noticias sobre el cáncer, de forma que tenga conocimiento acerca de los nuevos tratamientos y de los resultados de los experimentos clínicos.
Cerca del 1 al 2% de la población adulta presenta esófago de Barrett. Los pacientes con esófago de Barrett deben considerarse candidatos para un programa de exploración con el fin de detectar la displasia o el cáncer. El objetivo de la exploración es detectar de forma temprana el cáncer, cuando se puede curar con cirugía. Por lo general, la exploración requiere de un examen endoscópico con una biopsia de rutina de cada seis meses a dos años. En un estudio clínico, cerca del 3% de los pacientes con esófago de Barrett exhibió adenocarcinoma, y los primeros se descubrieron 4 años después de la iniciación de la supervisión. El 20% de los pacientes exhibió displasia de grado bajo, y el 4% de grado alto. Este estudio sugiere que la supervisión endoscópica se puede retardar de forma segura por dos años si la biopsia inicial es negativa para la displasia.
El tratamiento de los pacientes con esófago de Barrett depende de la apariencia bajo el microscopio de la muestra del tejido obtenida en la biopsia endoscópica. En los pacientes con esófago de Barrett sin displasia, se realizan intentos para prevenir el reflujo y/ o para erradicar las células epiteliales columnares con el fin de fomentar el crecimiento del epitelio escamoso. En los pacientes con un grado bajo de displasia, estos intentos se enfocan en detener la progresión hacia el grado alto. En los pacientes con un grado alto de displasia, el tratamiento usual es la esofagectomía, debido a la alta incidencia de cáncer invasivo que está presente, pero que no se encuentra en la biopsia endoscópica, y la tasa alta de curación de la cirugía. Los pacientes con un grado bajo de displasia no manifiestan cáncer invasivo sin progresar primero al grado alto de displasia.