Especia para combatir el cancer

Entre las sustancias mas poderosas para combatir el cancer la curcuma es la mas anticancerosa.
Extraída de  la raíz de cúrcuma longa, es un pigmento amarillo que se utiliza como especia, su interés como producto medicinal data de la antigüedad, pero recientemente se ha descubierto que es capaz de bioinactivar las sustancias cancerígenas y volverlas inofensivas, ademas de bloquear la proliferación de muchas clases de células cancerosas y estimular su suicidio (apoptosis), su eficacia incrementa cuando se toma acompañado de otras sustancias como ser la genisteína, el te verde, la embelina o la piperina de la pimienta. A sus vez aumenta la eficacia de varios medicamentos de quimioterapia anticancerosa.
En el hombre se ha probado su eficacia en la prevención de la recaída de los pólipos de el cáncer de colon, con buenos resultados tras seis meses de el consumo de suplemento de cúrcuma combinado con quercetina.
También se ha usado en ungüento sobre lesiones cutaneas malignas, con algún resultado positivo, sin duda la cúrcuma es una sustancia con grandes posibilidades en la prevención de ciertos tipos de cáncer.
Origen y historia de la curcuma
La cúrcuma (Curcuma domestica, Curcuma longa) es una de las especias nutricionalmente más poderosas que existen. Tiene su origen en la India, en donde se cultiva por lo menos desde hace más de 2.000 años, si bien se conoce desde hace más de 4.000. Al principio era una especia medicinal, pero pronto se usaría para teñir, perfumar y en cosmética. Es uno de los colorantes naturales para los alimentos más presente en las tradiciones culinarias de muchos países.

La palabra “cúrcuma” que utilizamos en español procede del árabe kourkoum (azafrán), ya que ellos creían que la cúrcuma era una variedad del azafrán.

La planta, que mide alrededor de 1 m de alto, recuerda al jengibre y se cultiva en los países tropicales. Los principales exportadores son India, China, Sri Lanka, Filipinas.

Su sabor es dulzón, con un toque amargo y picante. Se debe emplear en muy pequeñas cantidades, ya que de lo contrario amarga demasiado. Su sabor puede llegar a confundirse con el del jengibre (que a veces se sustituye por cúrcuma, porque es más barato). También es un sustituto del azafrán, debido a su color amarillo-anaranjado.

Porque la soya ayuda a contra el cáncer de prostata

Genisteína
La genisteína es un fitoestrogeno (estrogeno vegetal) muy abundante en la soya y los germenes de la soya, también hay muchos indicios de que el consumo de genisteína podría reducir el riesgo de cáncer de próstata en los hombres y en las mujeres ayudaría a reducir el riesgo de cáncer de mama y endometrio.
La genisteína podría aumentar el efecto de la radioterapia y seria sinergica también con algunos medicamentos de quimioterapia. lo mismo que la cucurma, bloquea la división celular y estimula el suicidio de las celulas cancerosas.
Los estudios realizados, han demostrado que la genisteína frena la progresión de  los canceres de próstata y retrasa las recaídas de este cáncer en el hombre.
La genisteína podría reducir el riesgo de varias formas de cáncer . En un estudio, ratas hembra recién nacidas y tratadas con genisteína tuvieron menos cáncer de mama en una etapa posterior de su vida, en comparación con las ratas tratadas con placebo. ¹⁶ No obstante, otros estudios sugieren que la genisteína u otras isoflavonas podrían promover el cáncer de mama bajo ciertas condiciones. (Consulte las Cuestiones de Seguridad).

En probeta, se ha encontrado que la genisteína suprime el crecimiento de un amplio rango de células cancerosas, incluyendo las formas de cáncer que no son afectadas por el estrógeno. Por ejemplo, se ha encontrado que la genisteína inhibe el cáncer cutáneo cuando ésta se aplicó a la piel de ratones o se dio de comer a las ratas.  Además, en estudios de probeta, se ha encontrado que la genisteína aumenta los efectos de los medicamentos de quimioterapia .

Baya que ayuda a previenir el cancer

Polisacáridos Lycium barbarum
Actualmente se esta evaluando en el hombre el efecto preventivo de muchas sustancias sobre el cáncer.
Los polisacáridos, que toman el nombre de la planta lycium barbarum (goji), se encuentran en las bayas de esta planta, parece que son eficaces activadores del "guardián de genoma op53 " que provoca el suicidio de las células cancerosas. También se cree que inhiben la proliferación de las células de muchos tipos de canceres, como los de próstata, colon, estomago, mama e hígado.

Aunque todavía es demasiado pronto para afirmar que sirven para prevenir el cáncer, su consumo es recomendable, lo mismo que el ácido elagico, el lupeol, el acido betulinico, la luteolina y otros ya mencionados en entradas anteriores, como el resveratrol, el licopeno, la granada, los polifenoles del te verde o las antocianinas de las bayas rojas.
Estos estudios, tanto in vitro como en el hombre, enlazan con los viejos preceptos de las medicinas ancestrales y son muy prometedores, aunque la prudencia me aconseja recomendarte estas sustancias cuyo efecto positivo sobre el cáncer y cuya inocuidad en las dosis utilizadas han podido estudiarse rigurosamente.